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本报讯 （记者唐志红）为了进一步加深青少年对食品安全的认识与重视程度，增强自我保护能力，促进健康饮食习惯的养成，近日，四川省成都市市场监管局、成都市教育局联合开展“成都市食品安全开学第一课”活动。

据悉，今年的“成都市食品安全开学第一课”，不再只是书本与黑板的组合，而是一场关于“舌尖上的安全”的趣味探索之旅。同学们化身为“食安体验官”分别走进牛奶工厂、超市和火锅店，体验“食品安全总监”“质检员”“销售员”“配菜员”等不同工作。

在牛奶工厂这一食品安全生产环节节点，孩子们深入探索牛奶从牧场到餐桌的安全之旅，见证每一个流程的严谨与细致。步入超市，同学们揭开商品上架前层层安全检查的神秘面纱。在火锅店，同学们亲眼见证餐饮服务场所如何精心准备美味与安全并重的火锅佳肴，如何确保每一口都是安心之选。每一个场景都蕴藏着食品安全的故事与小秘密，同学们用好奇的眼睛去发现，用探索的心去揭秘。

在此次活动中，成都市市场监管局工作人员“督哥”在成都市食品安全科普互动体验馆（高新站）与小朋友们亲密互动，通过趣味横生的活动，让食品安全的种子在他们心中生根发芽。

据了解，“成都市食品安全开学第一课”系列宣传还将围绕食品安全推出“食安主题绘画比赛”“食安社会实践研学”和《督督熊绘本》第三季等一系列丰富多彩的活动。